29 juin 2008
Il y avait du lait de baleine
l'autre soir "Aux quat' Sardines", le nourissant breuvage de cétacé n'a pas fait peur aux intrépides mais a provoqué comme toujours chez les prudents un écarquillements des sourcils et des yeux de merlan frit. C'était la boisson préférée de l'ami concarnois Patrick Morvan du temps de son record de la traversée de l'Atlantique en 1984 sur le multicoque Jet Services; je fêtais alors 18 ans et mon entrée dans le monde licencieux des buveurs d'alcool.
Voici les proportions pour un nombre aproximatif de personnes, les invités de notre soirée d'ouverture (une soixantaine ?) ayant également goûté au punch transatlantique préparé par Nathalie aux vrais airs de martiniquaise de T'BZH et au breuvage salé concarnois de la bretonne Mari de Maribrairie...
1 bouteille de rhum
3 boites de lait de coco
1l de lait demi-écrémé
plusieurs rasade de sucre de canne
1 morceau de gingembre écrasé
2 étoiles de badiane
1 sacrée pincée de canelle
1 clou de girofle
laisser macérer une nuit au réfrigérateur
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M