Billet Vagabond et Gourmand

29 juin 2008

Il y avait du lait de baleine

l'autre soir "Aux quat' Sardines" , le nourissant breuvage de cétacé n'a pas fait peur aux intrépides mais a provoqué comme toujours chez les prudents un écarquillements des sourcils et des yeux de merlan frit. C'était la boisson préférée de l'ami concarnois...

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Tags: recette, quat' sardines, atlantique, concarnois, baleine, lait

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24 juin 2008

Les Breizh Kokeshi à l'Auberge du Saint Laurent

Une immersion gastronomique chez Véronique et Philippe le Gac hôtes de l'auberge située sur la commune de La Forêt Fouesnant à la sortie de Concarneau: une adresse gourmande où l'on y est choyé. Les produits sont de saison, les poissons de la baie ,et,...

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Tags: breizh kokeshi, auberge, cuisine, forêt fouenant, poupées bretonnes, artisanat, fait main

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23 juin 2008

aux quat' Sardines ce soir de l'été 2008

La maman des poissons elle est bien gentille ! (chantait Boby Lapointe) Beatchou aurait pu reprendre Elle ne leur fait jamais la vie Ne leur fait jamais de tartine Ils mangent quand ils ont envie Et quand ça a dîné ça r'dîne Il y avait certes de la friture...

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Tags: poisson, quat' sardines, beatchou, chanson

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23 juin 2008

le coup de crayon de France Dumas

cette artiste parisienne rencontrée au festival Ici et Ailleurs croque avec discrétion et finesse les attitudes, les postures. Ses carnets fourmillent de gens de la vie de tous les jours, Nous, Vous à la maison au bistrot à la plage. J'ai adoré l'idée...

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Tags: paris, France Dumas, illustratrice

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12 juin 2008

Sardines en robe de chambre

Elles avaient encore les traces du filet sur la joue. Quelques heures plus tard, à midi elles étaient glissées au four en papillotte. repas frugal pour deux personnes, Un délice économique à 1,60€ (5,50€ le kilo) ! 6 sardines 1 gousse d'ail 3 oignons...

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Tags: papillotte, sardines, four

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11 juin 2008

Escale vietnamienne

Clément Baloup est un jeune auteur illustrateur eurasien de Marseille, rencontré sur le salon Ici et Ailleurs. En couverture de sa BD “Quitter Saïgon – mémoires de Viet Kieus” une silhouette m’interpelle… tout mon Alex Minh Hoang à la carrure d’athlète....

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Tags: nuoc mam, arts, cuisine, BD, clément baloup, colonisation, saïgon, viet, édition

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11 juin 2008

un phare sur l'Aven ?

pendant l'été 2008, Catherine Bayle présente une "promenade au phare" collages et lino-gravures Il était donc comme cela ... le phare qu'on apercevait depuis tant d'années de l'autre côté de la baie..." Virginia Woolf "la promenade au phare"

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Tags: catherine bayle, aven, baie, collages, linogravure, phare

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10 juin 2008

Venant d'Ailleurs

En face de moi au festival ici et Ailleurs: Willem l’incisif, méfiez-vous de sa bonhomie chez lui ça peut être hard et cru. Sa collaboration à Libé et Charlie Hebdo le hisse parmi les grands dessinateurs de presse. J’ai moins aimé sa femme qui a pris...

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Tags: brest, festival, illustrateur

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9 juin 2008

en passant par le port de commerce

à défaut de partir loin… de chez moi, on pouvait être Ici, à Brest ce week-end de juin. Trois jours de vagabondage au pays des carnettistes et globe-trotteurs. Un Fourneau découpé pour l'occasion en no mans’ lands matérialisés par un tracé herbeux, rapidement...

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Tags: brest, collectionneur, découvertes, vagabondage, festival

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