Billet Vagabond et Gourmand

En attendant de traverser les océans et les plaines, une plongée dans les cristaux liquides de l' écran plat… échanger des saveurs, rebondir sur des mots, partager des images des couleurs des curiosités. Point d'ancrage: la Bretagne, leitmotiv: métissage

08 juillet 2007

le chat châtié...fable féline

Une fable de Lydie Nédélec où l'on apprend que le vagabondage n'est pas sans risque. Le proverbe en vieux français du XIIIe "chat eschaudez iaue creint" (chat échaudé craint l'eau froide encore au vingt-et-unième siècle) prouve bien que "ce qui ne tue pas nous renforce" alors appelons un chat un chat et surtout mesdames surveillez votre chatte Une petite chatte, un jour, en eut assez De ne jamais sortir, et de vivre enfermée. Certes, l’appartement avait mille recoins, Mais la rue lui semblait n’en posséder pas moins. Par... [Lire la suite]
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08 juillet 2007

Alex et les 7 kokeshi

"c'est loin l'Amérique ?" (plage de Trévignon)
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07 juillet 2007

Roussette saumonette ou roussette chauve souris?

Si vous lisez “roussette” au menu demandez-vous s’il s’agit du squale vivipare de la famille des scyliorhinidés, un petit requin tâcheté à la peau rapeuse et à la chair rosée qui se pêche au chalut. Euh, autrement il peut s’agir d’un cousin du renard volant, Rosettus de la famille des Pteropodidae : une chauve souris des Tropiques frugivore au corps velu, et, toute inoffensive. On les prépare tous deux en civet, oui oui comme le lapin, avec macération dans une marinade à base de vin. Et pas de pitié pour le vampire, il peut aussi... [Lire la suite]
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06 juillet 2007

vilains voleurs...fable des fières finaudes

Merci Lydie de porter haut l'étendard de la féminité. Nous sommes toutes des naines ! Une nuit que dormait le jardin magnifique Vinrent à pas de loup un forban et sa clique, Munis d’énormes sacs où les naines et nains Furent précipités par les vilaines mains. On jeta les paquets au fond d’un vieux camion En crachant et riant, en poussant des jurons, Tandis que tous mêlés et souffrant mille maux, Les nains terrorisés suppliaient le Très-Haut. Enfin l’on s’arrêta aux abords de la ville Car les voyoux... [Lire la suite]
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05 juillet 2007

Maribrairie voyages & jeunesse

La Bretagne par temps de pluie (si si) est propice à l'évasion... entre les pages de beaux livres. Au n°7 de la rue Jean Bart à Concarneau se trouve une librairie dédiée au monde du voyage et à la littérature jeunesse. Les nouveaux libraires sont jeunes, sont passionnés et ont bourlingué. Parlez-leur de Touho une petite plage de la côte Est de Nouvelle-Calédonie, de la Guyanne, du Vietnam et de bien d'autres endroits ils connaissent et peuvent vous conseiller LE guide, l'album qui vous fera voyager à travers mots et images. La... [Lire la suite]
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05 juillet 2007

Le ménage enchanté...fable fofolle

Ahhh... les nains de Lydie Nédélec. Son écriture les rend terriblement attachants, humains presque. Pas de méprise: je les préfère sur papier ! Bien sûr toute ressemblance avec des personnes existantes ou ayant existé est totalement fortuite. Ah Bon ?! La naine était fort belle, et gracieuse, et douce, Et chacun s’étonnait qu’elle ne convola. Ses soupirants rêvaient, allongés sur la mousse, De pouvoir un beau jour la serrer dans leurs bras. Ses parents lui vantaient l’attrait du mariage, Avec untel qui possédait château, ... [Lire la suite]
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05 juillet 2007

le ver volage...fable fa four les enfants

Lydie Nédélec écrit des fables. Le ton est enjoué, piquant, salé. Dans ce petit monde d'un jardin coquin les protagonistes vibrent, s'émeuvent et se jouent du destin par un pied de nez. Les beaux yeux tout dorés du joli ver de terre Lui valaient d'être aimé de mille congénères. Pas une n'échappait à son charme sauvage Et toutes tortillaient du mieux dans son sillage Ses parents inquiets l'avaient bien mis en garde: il faut te marier avant que trop ne tarde ! Car à courir la gueuse on risque sa santé, Un ver des plus... [Lire la suite]
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04 juillet 2007

recette de filet de lieu noir en croquettes

la p'tite recette pas chère vite faite ! pour 2,50€ de poisson on peut nourrir une ado, un moineau de huit ans et une blogueuse 1 filet de 280gr de lieu noir (plus fort en goût que le lieu jaune et moins onéreux) 1 bol de lait 1 cuil à soupe de farine 2 cuil à soupe de chapelure 2 cuil à café d'herbes aromatiques sèches (origan, sarriette, persil, basilic au choix ou mélangées) sel&poivre + épices du moment (curry, paprika, toujours selon les goûts et l'opportunité du placard) 6 cuil d'huile d'arachide + 1 grosse noix de... [Lire la suite]
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03 juillet 2007

les Breizh Kokeshi en vadrouille à Douric

Trouvé sur le site "couleurs quartier" un collectif d'habitants qui anime un quartier brestois, ce petit texte qui évoque l'éthymologie de Douric (notre Douric Ar Zin quartier de Concarneau entre le Passage et le Cabellou où l'on y trouve effectivement un lavoir, la piscine municipale et ce bras de mer qui à marée basse regorge de trous d'eau): "Le mot breton pour "eau", c’est"dour". Il est d’origine celtique, c’est à dire la langue parlée Dans toute l’Europe avant l’arrivée des Romains. "Dour" vient de "dubro" qui a fini par... [Lire la suite]
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03 juillet 2007

les Breizh Kokeshi aux fourneaux

les pages 5 et 7 de "Desserts de Bretagne" ont quelques taches de beurre... normal ce sont les pages du Poiré Mamm-Gozh, du gâteau breton et du pommé Ya-Ya ! Recettes de Raymonde Charlon photographiées par Claude Herlédan (éditions ouest-France). Les Breizh Kokeshi jettent souvent un oeil aux "recettes bretonnes de tante Soizic" illustrées et calligrahiées par Patricia Le Merdy, surtout pour les crêpes de Marie-Jeanne page 178.
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