des amuse-gueules de saison: ¼ de potimarron 1 poireau 1 pincée de graines de carvi 1 pincée de curcuma + curry 1 jet de crème fraiche liquide 1 tour de poivre au moulin 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 pâte feuilletée pour la garniture: anchois...

chic les cucurbitacés réapparaissent en même temps que les bonnes soupes onctueuses. Selon la taille du cabas on préfèrera le potimarron, petit rond orange foncé entier au joli nom exotique de "potiron doux d'Hokkaido", au potiron (la citrouille) que...