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Billet Vagabond et Gourmand
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Billet Vagabond et Gourmand
17 juillet 2007
gourmandises à la planche: les sushi-miques
sur la lancée alguesque, un clin d'oeil bridé
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17 juillet 2007
gourmandises à la planche: les dionysiaques
probablement dessinés dans les vapeurs de la gelée pailletée d'herbes marines, dégustée hier ... nan cette planche faisait partie d'une série accrochée en 2003 au château de Kerlarec. "A boire et à manger" était le thème de l'exposition partagée avec...
16 juillet 2007
la salade rigolote d'un 16 juillet nuageux
Puisque la météo est à la morosité...un peu de pépites magiques et ça repart ! Je suis revenue l'autre jour de chez Algues de Bretagne avec un pot de "gelée vanille-rhum aux pépites d'algues"...rrrhum... étant donné le parfum très accentué ty-punch, l'idée...
13 juillet 2007
vagabondage sur la route des hortensias
pour saluer les concarnois embarqués sur la croisière souvenir Etel/Horta/Concarneau orchestrée par Yannick Le Maguer, avec un retour prévu aux alentours de la fête des Filets Bleus La route des hortensias
13 juillet 2007
des algues dans l'assiette
Parfois on a des expériences plus ou moins heureuses avec la découverte de l’algue cuisinée. Pour ma part, c’était il y a une vingtaine d’années, avec une salade en sachet ramenée du Japon par la cousine hôtesse de l’air. Le produit, pour le moins exotique,...
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12 juillet 2007
parce qu'en Bretagne la pluie est divine
les Breizh Kokeshi s'abrîtent sous des parapluies en crêpe dentelle Katell Cornic (1857-1917), l' inventrice de la crêpe dentelle est née à Quimper. L'épicière rue des Gentilshommes est une crêpière "aventurière", elle oeuvre même jusqu'en Bretagne nord...
11 juillet 2007
l'énergumène...fable pour les filles
Lydie livre ici quelques recettes désuettes pour alpager l'énergumène. Enfin, la chute est toujours d'actualité !!! Elle était amoureuse, la naine au jardinet, Du charmant damoiseau habitant à côté, Mais toutes les avances qu’elle avait pu lui faire Passaient...
11 juillet 2007
les kokeshi sont choux
9 juillet 2007
3 INDICES pour dame aux 3 voeux
-elle porte un nom de papillon -Thélonius, Charlie et les autres la vénèrent -passion, swing et dévouement l’habitent Pannonica de Koenigswarter, née Rothschild, excentrique artiste et épouse indomptée d’un baron diplomate, consacre sa vie et sa fortune...
8 juillet 2007
le chat châtié...fable féline
Une fable de Lydie Nédélec où l'on apprend que le vagabondage n'est pas sans risque. Le proverbe en vieux français du XIIIe "chat eschaudez iaue creint" (chat échaudé craint l'eau froide encore au vingt-et-unième siècle) prouve bien que "ce qui ne tue...
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