Traverser les siècles en compagnie de Michèle Barrière ouvre les papilles et aiguise les sens. L'auteur de romans noirs et gastronomiques ne se contente pas de cuisiner des intrigues, elle redonne vie à l'Histoire par le biais de la grande préoccupation...

des amuse-gueules de saison: ¼ de potimarron 1 poireau 1 pincée de graines de carvi 1 pincée de curcuma + curry 1 jet de crème fraiche liquide 1 tour de poivre au moulin 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 pâte feuilletée pour la garniture: anchois...

CREVETTES TROPICALES aux légumes 6 personnes préparation 40mn cuisson 20mn 500gr de crevettes pré-cuites 3 branches de céleri (vers le coeur de préférence) 1 poivron rouge ou jaune 2 carottes 300gr de champignons de Paris 1 tranche de lard fumé 1 petit...